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Agroexport

Caso de éxito

El aguacate es una de las frutas más consumidas en el mundo y México, el país que lidera su producción. Ser una de las empresas exportadoras más grandes de aguacate en México no se logra de la noche a la mañana y Agroexport ha cumplido con el reto.

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Nuestra pericia en refrigeración complementó la pericia del cliente en la exportación de aguacate.


Al ser especialistas en la exportación de aguacates, la empresa de origen michoacano conoce perfectamente su producto y lo que necesita. El tema de refrigeración para frutas y verduras, sobre todo de exportación es muy crítico: sin una buena refrigeración, el producto llega maduro y tiene una menor vida de anaquel en los supermercados, lo que se traduce en el rechazo de productos por su calidad.  

 

Nueva planta de empaque

Nuestro objetivo fue suministrar la refrigeración para una planta nueva de empaque de aguacate para exportación con una capacidad de 250 toneladas por turno. Uno de los principales retos fue diseñar los evaporadores para los túneles de pre-enfriamiento.

Dos racks de compresores Hussmann con compresores Bitzer para las siguientes aplicaciones:

- Cuatro cámaras de materia prima.
- Siete túneles de pre-enfriamiento.
- Una cámara de conservación de producto terminado USA.
- Una cámara de conservación de producto terminado nacional.
  
Los equipos están trabajando perfectamente y dando la capacidad sin ningún problema.

¿Tienes un proyecto de refrigeración o intercambio de calor? Te asesoramos