La industria cárnica es la industria de la alimentación con mayor volumen de venta en el mundo y requiere un compromiso total con sus consumidores.
Un sistema de refrigeración industrial para carnes debe satisfacer las exigencias tanto del mercado, como de la industria. Ante el mercado: garantiza la calidad y control sanitario de los productos. Ante la industria: garantiza el mejor costo de inversión y eficiencia energética.
Un alto porcentaje de la merma en los productos cárnicos se debe al inadecuado control de la humedad relativa y la temperatura. Contar con un sistema de refrigeración industrial para aves o carnes rojas eficiente ayuda a controlar el volumen de la producción manteniendo excelentes estándares de calidad.
CONSULTORÍA
Nuestros consultores evaluarán los requerimientos de tu empresa y los planes de expansión o consolidación para guiarte en la mejor estrategia de refrigeración.
INGENIERÍA
Diseñamos la ingeniería de tu planta de la mano de nuestros reconocidos expertos en la materia para garantizar el mejor costo de inversión y eficiencia energética.
EQUIPOS
Distribuimos los mejores equipos de refrigeración industrial y comercial con garantías y tiempos de entrega óptimos.
