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Sistemas de refrigeración industrial para carnes y aves

Sistemas de refrigeración para la calidad y eficiencia

La industria cárnica es la industria de la alimentación con mayor volumen de venta en el mundo y requiere un compromiso total con sus consumidores.
Un sistema de refrigeración industrial para carnes debe satisfacer las exigencias tanto del mercado, como de la industria. Ante el mercado: garantiza la calidad y control sanitario de los productos. Ante la industria: garantiza el mejor costo de inversión y eficiencia energética.

Aumenta la productividad reduciendo mermas innecesarias

Un alto porcentaje de la merma en los productos cárnicos se debe al inadecuado control de la humedad relativa y la temperatura. Contar con un sistema de refrigeración industrial para aves o carnes rojas eficiente ayuda a controlar el volumen de la producción manteniendo excelentes estándares de calidad.

TECNOLOGÍA EN REFRIGERACIÓN DE PRODUCTOS CÁRNICOS

Nuestra experiencia en el diseño y elección de sistemas de refrigeración especializados para la industria de la carne y aves.

Consultoria

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Nuestros consultores evaluarán los requerimientos de tu empresa y los planes de expansión o consolidación para guiarte en la mejor estrategia de refrigeración.

Ingeniero

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Equipos

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