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Sistemas de refrigeración para la industria pesquera

Una carrera contra el tiempo para lograr la excelencia 

La refrigeración y congelación de pescados y mariscos no admite errores: necesita un sistema rápido y eficaz que conserve sus condiciones ideales de olor, sabor, textura y salubridad hasta llegar al consumidor. Mientras más fresca permanezca la pesca, mejores precios y aceptación alcanzará en el mercado, volviendo más rentable su producción.

 

Refrigeración de pescados y mariscos

El control de temperatura y retardo del proceso de descomposición debe comenzar desde el instante en que la pesca sale del agua. El soporte de Froztec abarca la ingeniería y distribución de equipos y sistemas de refrigeración o congelación para la industria de los pescados y mariscos: desde la pesca hasta la exhibición comercial de los productos.

 

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Nuestros consultores evaluarán los requerimientos de tu empresa y los planes de expansión o consolidación para guiarte en la mejor estrategia de refrigeración.

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Diseñamos la ingeniería de tu planta de la mano de nuestros reconocidos expertos en la materia para garantizar el mejor costo de inversión y eficiencia energética.

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Distribuimos los mejores equipos de refrigeración industrial y comercial con garantías y tiempos de entrega óptimos.

 

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