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Sistemas de refrigeración industrial para frutas y verduras

De la tierra al planeta

 Las frutas y verduras frescas siguen respirando y madurando después de la cosecha. Para frenar este proceso sin alterar sus propiedades orgánicas, se requiere un control milimétrico de temperatura, humedad relativa y circulación de aire. En Froztec diseñamos sistemas de refrigeración industrial avanzados (como preenfriamiento rápido y atmósferas controladas) que extienden la vida de anaquel de tus cultivos y aseguran el cumplimiento de las normativas internacionales (FDA) para conquistar los mercados globales. 


Preserva la Frescura, Textura y Peso de tus Cultivos

 Evitar la deshidratación y el daño por frío es el núcleo de la rentabilidad hortofrutícola. Te brindamos consultoría técnica e ingeniería especializada para implementar la tecnología exacta que tu centro de acopio o planta de empaque necesita, garantizando la máxima eficiencia energética y un retorno de inversión acelerado. 

DOLE
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AGROEXPORT

Sistema de refrigeración diseñados para cada desafío

Cada tipo de fruta y verdura requieren un sistema de refrigeración específico que les ayude a conservar sus propiedades por mucho más tiempo. Entre otros factores, es necesario considerar:

Fruta

CLASIFICACIÓN TÉRMICA ESPECIALIZADA

  Diseñamos sistemas específicos según la tasa de respiración de tus cultivos, controlando el etileno y adaptando los ciclos para frutos climatéricos y no climatéricos. 

abaco

VOLUMEN DE PRODUCCIÓN

 Sistemas de Preenfriamiento Rápido: Soluciones de aire forzado e hidroenfriamiento (Hydrocooling) calculadas exactamente para eliminar el calor de campo rápidamente antes del almacenamiento masivo.  

Planeta

CRECIMIENTO

  Planificamos cámaras de conservación masiva y andenes de carga herméticos listos para futuras expansiones, optimizando el consumo eléctrico por tonelada almacenada. 

 ¿Tu meta es el mercado internacional? Diseñamos bajo estándares internacionales para que tu planta cumpla con los requisitos más estrictos de exportación. Solicita asesoría y descubre cómo proteger la calidad de tu cosecha. 

 

 

Solicita asesoría sobre ingeniería para tu sistema de refrigeración